頻繁に食べ物の写真をブログに載せてますが、
せっかくやし食べた物を紹介して載せよう！
って事で始めた、
内容薄〜い自己満グルメ記。
↓ 過去のグルメ記 ↓
"紹介して載せよう！"って書いてるけど、
あくまでも食べた物の個人的な記録で、
写真にひとこと感想を添える程度のやつです。
気が付けば5回目。
誰も興味ないと思いますが。
すみません。。
コロナでなかなか外食も行けない感じですが、
お店も大変な状況の中やけど、
対策とかもしっかりしながら営業されてるとこもあって、
こっちもしっかり気を付けながら
行ける時はお店に食べに行きたいなーと。
去年から今年に食べた物を少々。
既にちょいちょいブログに写真は載せてたお店ばっかりですが。
さらに、、麺類のみやけど。。
↓ ↓ ↓ ↓
まずは、、
京都の河原町丸太町にある
【元祖ラーメン大栄】
結構前から気になってて、
某京都バンドのメンバーさんもオススメしたり、
周りでも行ってる人も多くて、
行きたいな〜と思いつつなかなか行けず、
去年の年末にやっと訪問。
注文したのは「焼き飯セット(しょうゆラーメン)」。
ラーメンは、京都らしい
しっかりとした醤油スープで、
ストレート麺がええ感じに絡む。
豚肉たっぷりで見た目も豪華で良き。
ただ、焼き飯の味付けが濃いとゆうか
塩コショウが少々キツく感じたなーと。。
まあトータル美味しゅうございましたけども◎
はい。
続きまして、、
京都駅ビル内の京都拉麺小路にある
【坂内食堂】
2021/5/18で閉店。。
伊勢丹に用事があり
せっかくやし京都拉麺小路へ。
福島の喜多方ラーメン。
注文したのはチャーシューたっぷり乗った「焼豚ラーメン」。
麺は平らな中太ちぢれ麺、
スープは透き通ったあっさり醤油風味の
優しく懐かしい感じで良き。
チャーシューは柔らかくしっかりと味が付いてる。
美味しゅうございました。
はい。
続きまして、、
京都の八幡市にある
【一蘭】
天然とんこつラーメン専門店、
カウンターメインでそれぞれ仕切りが設けられた
味集中システム？でおなじみ？のチェーン店「一蘭」。
初めて一蘭食べたのは、
10年以上前にライブで千葉に行った時。
当時は京都にはまだなかったし
カウンターそれぞれが仕切られた形にびっくりしたのを覚えてる。
その後、京都にも出来て、
河原町店は何度か行ってたけど今回は八幡店へ。
「ラーメン」を注文。
麺はかためで、あとは基本。
麺はとんこつラーメンでは
お馴染みのストレート細麺。
スープはとんこつ特有の臭みなどはなく、
濃厚やけどスッキリ感。
(余談ですが、店舗によって味の違いが出ないようにスープはレトルトの状態で店舗に直送され、店舗で加熱するそうです。)
唐辛子入り「赤い秘伝のたれ」の辛さが
アクセントになって良き。
美味しゅうございました。
てか、とんこつラーメンって
食べる事が少ないな〜。(個人的に)
京都にチェーン展開してる
一風堂とかずんどう屋とかあるけど。
あと、替え玉ってゆうシステムも
京都ではあまり馴染みがない気がする。
正直、1杯の麺の量は少な目な印象やし
大盛などもないと、自然と替え玉をする流れになっる。
一杯のお値段がちょっとお高い感じやけど、
(初めて行った時より200円ぐらい上がってる気がする。。笑)
こだわってしっかり作られた
上品なとんこつラーメンのイメージ。
とんこつラーメンをあまり食べない人にも
食べやすいラーメンやと思う。
はい。
続きまして、、
前にも載せたけど、京都の西賀茂にある
【ラー麺 天笑】
1年前ぐらいに西賀茂に出来たラーメン屋さん。
清潔感ある広々とした店内、駐車場も広めで
ご家族でも行きやすいお店。
オープンから1年弱の現在も
お店はいつも賑わってる感じ。
今回は「チャーシュー麺」を注文。
蓋みたいに盛られた
どんぶりいっぱいのチャーシュー。
前にも書いたけどラーメンは
京都系の背脂醤油味の鶏ガラと豚骨ベースのスープ、
麺はストレート細麺。
ええ感じにスープに絡んで良き。
美味しゅうございました。
はい。
続きまして、、
滋賀県のソウルフード?近江ちゃんぽん
【ちゃんぽん亭総本家】
近江ちゃんぽんは、
前に彦根の「ラーメン本気」も書いたけど、
ちゃんぽん亭もちょこちょこ行ってる。
この時行ったのは堅田店。
注文したのは「近江ちゃんぽん(1日分の野菜)」。
大量に盛られた野菜や豚肉。
削り節と昆布でとった出汁、
和風醤油で透き通ったスープは
あっさりしてるけど
野菜や豚肉の旨味も出て良き。
モチモチとした麺がスープに絡む。
後半卓上にあるお酢を入れて
味変してさらに良き。
美味しゅうございました。
はい。
そして最後は、、カレーうどん！
京都の白川今出川付近にある
【お多やん】
「カレーうどんが食べたい！」と思い
調べてたら発見したお店。
店入ってすぐお出汁の良い香り。
注文したのは
「釜玉カレーきつねうどん」。
お出汁がしっかり効いたカレーうどん。
甘口やけどスパイシーさもありつつ、
釜玉でさらにマイルドな味わいになって良き。
美味しゅうございました。
はい。
そんな感じ。
毎度毎度、
誰が興味あるねん！ってゆう、
相変わらず内容の薄〜いグルメ情報、
すみませんでした。
また気が向いたらいつか書きまーす。
(気が向いたのでまた書きました。vol.6はコチラ↓)
終わり。
せっかくやし食べた物を紹介して載せよう！
って事で始めた、
内容薄〜い自己満グルメ記。
↓ 過去のグルメ記 ↓
"紹介して載せよう！"って書いてるけど、
あくまでも食べた物の個人的な記録で、
写真にひとこと感想を添える程度のやつです。
気が付けば5回目。
誰も興味ないと思いますが。
すみません。。
コロナでなかなか外食も行けない感じですが、
お店も大変な状況の中やけど、
対策とかもしっかりしながら営業されてるとこもあって、
こっちもしっかり気を付けながら
行ける時はお店に食べに行きたいなーと。
去年から今年に食べた物を少々。
既にちょいちょいブログに写真は載せてたお店ばっかりですが。
さらに、、麺類のみやけど。。
↓ ↓ ↓ ↓
まずは、、
京都の河原町丸太町にある
【元祖ラーメン大栄】
結構前から気になってて、
某京都バンドのメンバーさんもオススメしたり、
周りでも行ってる人も多くて、
行きたいな〜と思いつつなかなか行けず、
去年の年末にやっと訪問。
注文したのは「焼き飯セット(しょうゆラーメン)」。
ラーメンは、京都らしい
しっかりとした醤油スープで、
ストレート麺がええ感じに絡む。
豚肉たっぷりで見た目も豪華で良き。
ただ、焼き飯の味付けが濃いとゆうか
塩コショウが少々キツく感じたなーと。。
まあトータル美味しゅうございましたけども◎
はい。
続きまして、、
京都駅ビル内の京都拉麺小路にある
【坂内食堂】
2021/5/18で閉店。。
伊勢丹に用事があり
せっかくやし京都拉麺小路へ。
福島の喜多方ラーメン。
注文したのはチャーシューたっぷり乗った「焼豚ラーメン」。
麺は平らな中太ちぢれ麺、
スープは透き通ったあっさり醤油風味の
優しく懐かしい感じで良き。
チャーシューは柔らかくしっかりと味が付いてる。
美味しゅうございました。
はい。
続きまして、、
京都の八幡市にある
【一蘭】
天然とんこつラーメン専門店、
カウンターメインでそれぞれ仕切りが設けられた
味集中システム？でおなじみ？のチェーン店「一蘭」。
初めて一蘭食べたのは、
10年以上前にライブで千葉に行った時。
当時は京都にはまだなかったし
カウンターそれぞれが仕切られた形にびっくりしたのを覚えてる。
その後、京都にも出来て、
河原町店は何度か行ってたけど今回は八幡店へ。
「ラーメン」を注文。
麺はかためで、あとは基本。
麺はとんこつラーメンでは
お馴染みのストレート細麺。
スープはとんこつ特有の臭みなどはなく、
濃厚やけどスッキリ感。
(余談ですが、店舗によって味の違いが出ないようにスープはレトルトの状態で店舗に直送され、店舗で加熱するそうです。)
唐辛子入り「赤い秘伝のたれ」の辛さが
アクセントになって良き。
美味しゅうございました。
てか、とんこつラーメンって
食べる事が少ないな〜。(個人的に)
京都にチェーン展開してる
一風堂とかずんどう屋とかあるけど。
あと、替え玉ってゆうシステムも
京都ではあまり馴染みがない気がする。
正直、1杯の麺の量は少な目な印象やし
大盛などもないと、自然と替え玉をする流れになっる。
一杯のお値段がちょっとお高い感じやけど、
(初めて行った時より200円ぐらい上がってる気がする。。笑)
こだわってしっかり作られた
上品なとんこつラーメンのイメージ。
とんこつラーメンをあまり食べない人にも
食べやすいラーメンやと思う。
はい。
続きまして、、
前にも載せたけど、京都の西賀茂にある
【ラー麺 天笑】
1年前ぐらいに西賀茂に出来たラーメン屋さん。
清潔感ある広々とした店内、駐車場も広めで
ご家族でも行きやすいお店。
オープンから1年弱の現在も
お店はいつも賑わってる感じ。
今回は「チャーシュー麺」を注文。
蓋みたいに盛られた
どんぶりいっぱいのチャーシュー。
前にも書いたけどラーメンは
京都系の背脂醤油味の鶏ガラと豚骨ベースのスープ、
麺はストレート細麺。
ええ感じにスープに絡んで良き。
美味しゅうございました。
はい。
続きまして、、
滋賀県のソウルフード?近江ちゃんぽん
【ちゃんぽん亭総本家】
近江ちゃんぽんは、
前に彦根の「ラーメン本気」も書いたけど、
ちゃんぽん亭もちょこちょこ行ってる。
この時行ったのは堅田店。
注文したのは「近江ちゃんぽん(1日分の野菜)」。
大量に盛られた野菜や豚肉。
削り節と昆布でとった出汁、
和風醤油で透き通ったスープは
あっさりしてるけど
野菜や豚肉の旨味も出て良き。
モチモチとした麺がスープに絡む。
後半卓上にあるお酢を入れて
味変してさらに良き。
美味しゅうございました。
はい。
そして最後は、、カレーうどん！
京都の白川今出川付近にある
【お多やん】
「カレーうどんが食べたい！」と思い
調べてたら発見したお店。
店入ってすぐお出汁の良い香り。
注文したのは
「釜玉カレーきつねうどん」。
お出汁がしっかり効いたカレーうどん。
甘口やけどスパイシーさもありつつ、
釜玉でさらにマイルドな味わいになって良き。
美味しゅうございました。
はい。
そんな感じ。
毎度毎度、
誰が興味あるねん！ってゆう、
相変わらず内容の薄〜いグルメ情報、
すみませんでした。
また気が向いたらいつか書きまーす。
(気が向いたのでまた書きました。vol.6はコチラ↓)
終わり。
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